Монтаж холодильной камеры из сэндвич-панелей — это сборка изолированной конструкции и установка холодильного оборудования, обеспечивающего стабильный температурный режим для хранения продукции. Панели соединяются через замковые стыки, герметизируются пищевым герметиком, исключаются теплопритоки. Дверь устанавливается с точным выравниванием и проверкой прилегания уплотнителей.

Оборудование может быть моноблочного или сплит-типа. Моноблок монтируется прямо в стеновую панель. В случае сплит-системы внутри камеры устанавливается испаритель, а снаружи — конденсаторный блок. Прокладывается фреоновая магистраль, выполняется теплоизоляция труб, подключается дренаж и автоматика. После сборки проводится вакуумация, тестирование давления и запуск.

Для пивных магазинов, баров и точек розлива холодильная камера — это обязательное условие: только при стабильных 2–6 °C пиво в кегах сохраняет вкус и не пенится. В винных магазинах камеры поддерживают 10–14 °C, предотвращая окисление и «сваривание» вина. Поэтому монтаж камеры — не опция, а необходимый элемент инфраструктуры.

Такая система обеспечивает правильное хранение продукции, повышает срок её годности и гарантирует стабильность температуры круглый год.